Terkini
  • Terkini

    Rabu, 23 Oktober 2013

    Resipi Sambal Tahai

    Jenis sambal tahai ada bermacam-macam seperti ditumbok hingga lumat atau disambal secara kasar seperti seekor tahai dibelah empat.

    Cara memasak  ialah tumiskan bahan hiris hingga naik bau. Masukkan tahai yang bercampur dengan bahan yang ditumbuk tadi dan kacau hingga rata.

    Sebelum itu pastikan ikan Tahai dibuang kulit, perut dan tulang. Kemudian ditumbuk hingga halus dan dicampur dengan bahan tumbuk, cili kisar, air asam dan garam.

    Gaul hingga rata.

    Bahan-bahan
    • Ikan Tahai Bawang merah )
    • Bawang putih ) hiris nipis
    • Bawang besar - ditumbuk
    • Cili kisar
    • Air Asam Jawa
    • Garam



    Gambar ihsan Kedayan Universe

    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 KOMEN:

    Catat Ulasan

    Komen bisdikita di sini tapi usai-usai pulang

    Item Reviewed: Resipi Sambal Tahai Rating: 5 Reviewed By: Omarali Matjais
    Scroll to Top